第226章 七七和丈夫76 (3/3)

服务费，但送一张“深夜食堂”拍立得。

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淡季：开发“半饱酱”——味噌焗黄鱼酱、紫苏青口酱，装进玻璃罐，贴上二维码，扫码就能跳出

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秒做菜视频。阿斗担心产量跟不上，kimi

直接甩给他一张“共享厨房”申请流程。

三、把“店”变“社区枢纽”

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周一不开火，把厨房租给隔壁面包师做可颂；

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周三做“剩菜盲盒”，把当天没卖完的熟食装盒，3

公里内骑手免费送给夜班保安、环卫工；

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每月最后一个周日办“交换市集”——客人带一本旧书或一盆多肉来，就能换一份“半饱”早餐。kimi

说这叫“情感存款”，存得越久，利息越高。

四、把“人”解放出来

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数字化：上小程序，街坊提前点单，到店自提；私宴线上订金、自动排班。

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标准化：12

道记忆菜全部拆成“克、秒、度”三张表格，贴在备料区，新手学徒三天就能复刻。

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合伙制：请摄影师入股，用他拍的图做线上内容；请面包师入股，早餐时段共享客流。七七当“创意总监”，阿斗当“产品总监”，不再

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天绑在灶台前。

五、把“海”留下来

那天从海边回来，七七把船票贴在

a3

纸最下角，旁边写了一行小字：

“每年歇业

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天，去不同的地方找新味道。”

阿斗在旁边补了一句：

“找不到就在当地买，把海风和盐打包回来。”

凌晨三点，a3

纸被贴到后厨的瓷砖墙上，像一张作战地图。

七七伸懒腰：“kimi，我们这样算不算把一张小饭票，升级成一张长期船票？”

kimi

回了一个笑脸：

“记得把‘谈恋爱’也写进

kpi，不然

kpi

会吃醋。”

阿斗关掉灯，巷子里只剩“半饱”两个字的霓虹在闪。

那光不再只是灯，更像一条航线——

从一条老巷，慢慢驶向更辽阔的海。