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第136章 王狄流厨艺震惊所有人 (1/3)

王狄流掀开门帘进了生产队食堂后厨,一股混杂着水汽和生柴的味道扑面而来。

土灶台黑黢黢的,灶台上搁着口大铁锅,锅底烧得发乌,边缘还卷了边。

旁边堆着几捆歪歪扭扭的柴火,灶膛里还保留着火星子时不时蹦出来,在泥地上留下点点焦痕。

墙上钉着块木板,摆着几个豁口的粗瓷碗,里面盛着盐粒和辣椒面,还有一小罐豆油,罐口结着蛛网。

地面坑坑洼洼,混着干枯的树叶和泥土渣,踩上去黏糊糊的。

角落里堆着半筐蔫巴的野菜,叶子上还沾着泥。

王狄流往四周扫了一眼,没见着像样的案板,只有张裂了缝的木桌,上面放着把缺了刃的菜刀。

墙角立着一个大水缸。

里面的水浑浊不堪。

在抬头一看,屋顶的茅草往下掉着碎末,落在他的白衬衣上。

王狄流真没想到十几年过去,陈家村生产队食堂还是这么简陋。

还算好,有一口铁锅在。

水缸里的水是不能用了。

先用空间里的纯净水清洗下鱼,然后杀鱼将鱼肚先切开,将里面的内脏挖出。

用火将鱼内脏烧一烧。

烧干以后弄成粉末喂给鱼吃。

清理完鱼后,小李正好提着一斤重的棒子面进来。

“小王,这里是跟村民用鱼换的玉米面!”

王狄流看了眼玉米面,好多杂质,“李哥,你放那我来就可以....”

“需要我帮什么忙尽管开口!”

小李还是很愿意帮助王狄流。

“不用了李哥,你就告诉赵书记半个小时后就能开饭....”

王狄流一个人才能大显身手,有个人在这里,他还怎么从系统里拿出佐料来?

“那就辛苦你了!”

小李笑着客气的跟王狄流说,“看不出来你会俢枪,还会煮饭....厉害啊!”

在村里大多数都是女性承包家务活,男的下地干活,有的就跟大爷似的。

“生活需要.....”

王狄流平和的回了一句。

“那我就先出去....如果有需要随时喊我!”

小李之所以对王狄流如此客气,那是因为跟赵天明最器重的人,再者就是王狄流真有本事。

他现在配备公社的手枪,比他之前的还要好用。

当小李离开后。

王狄流决定来个清蒸翘嘴鱼,红烧鲢鱼。

再用鳙鱼头炖个鱼汤。

鱼身拿来清炖。

翘嘴鱼先用料酒、胡椒粉、盐、葱段、姜片腌制去腥。

?再用木签子固定住鱼的腹部,防止蒸鱼时鱼腹破裂。