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第二百一十五章 熏肉 (2/2)
林清清这才打到了屋门,走了进去。
里面有着一股果香和很重的烟味,但林清清的目标是熏炉里的东西。林清清打开了密封的熏炉,然后取出了几串吊在炉里的猪肉。
“这个就是熏肉?”众人疑惑地看着眼前这黑乎乎的东西,说道。
“别着。”林清清不急不忙地说道,然后拿出了一把尖刀来。
熏肉的外层黑乎乎的,还有着一层油,看起来的确是不太好看。但是,当林清清的刀沿着外层轻轻切下的时候,却露出了暗红色的猪肉。
那肉的颜色很像是红木,而且似乎打了蜡,晶荧剔透,像是什么红色的宝石。
林清清再切了一刀,片出了一片薄薄的肉来。那肉非常的晶莹,透过光呈现着诱人的光泽。
“这就是熏肉吗?”容老头吃惊地说道。
就连刑迁业和花明,也有些不太敢相信自己的眼睛。
熏肉从黑乎乎的肉块变成晶莹的肉片,整个过程非常的短,而当众人都呆住的时候,林清清已经将全部的肉都片好了,盛在了五个盘子里。
田獐也被叫了过来,五人五个盘子,刚好够分。
最先动手的是田獐,他对林清清是完全的信任,既然林清清让他尝试,他就试了,仅此而已。
然后是花明,他很是优雅地夹了一小片,放进了自己的嘴里。
“美味。”花明叫了出来。“吃进嘴里的一瞬间,就感觉到了果香和淡淡的烟味。猪肉被熏过后变得非常地紧实,而猪肉上的脂肪已经被完全熔化,将所有的味道融合到了一起。”
“我从来没有想过,猪肉居然还有这样的制作方法。”花明笑了起来,笑得有些耀眼,如果那些女性来客看到,一定会被他的笑容迷住的。
而另外的两人则是什么也没有说。倒不是他们不想作什么评价,而是他们被绑在了椅子上,虽然盘子就放在跟前,身体却动弹不得。
“林姑娘,你既然是请我来试毒的,倒是放开我,好让我来试毒啊。”容老头看着盘熏肉说道。
而林清清也只能够无奈地让田獐把容老头和刑迁业都放了。
“我还以为会失败了呢,绑住你们是怕你们跑了。”林清清说道。“现在看来似乎并不需要了。”
被绑了那么久,刑迁业倒是什么也没有,只是端起盘子,尝试起了熏肉。
“味道怎么样?”林清清问道。
“好吃,但是烟味似乎有些冲了。”刑迁业说道。
“嗯,回去我要想想办法,这烟味的确不能够太浓。”林清清杵着下巴思索道。
反而是容老头,被气得够呛。但在尝试过熏肉的味道后,就什么也没有说了。
但他不说,不代表林清清也不说。
“容老头,怎么样,你不是说你这么多年都没听过烟熏肉的吗?第一次吃,感觉怎么样?”林清清问道。
容老头涨红了脸,最后近乎是扔下了盘子,说道:“好吃。”
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