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第141章 抵达千湖之乡 (2/3)
他把鱼放进冰水中泡了三十秒。这是赵船家教他的方法,能让肉更紧实。
然后他拿出小柳叶刀,刀在冰水里浸过,刀柄用布擦干。
他举起刀。
刀光一闪,第一片鱼肉落下。
接着一片接一片,他把鱼肉摆成莲花状,一共三十六片。
他又洒了几滴露水,是青木早上收集的,带着草木香,在光下微微发亮。
没人说话。
只有刀切鱼的声音,轻轻的。
切完,他取出三个小碟,各放一片,递过去。
“现切的,不超过一刻钟。”他说,“不吃也没关系,看完了就行。”
提竹篮的人接过碟子,盯着看了很久。
他低声说:“五十年前,白舌案死了七个人,你知道是谁送的鱼吗?”
林珂摇头。
“是我爷爷。”他说,“他打上来三条鱼,一条自己吃了,两条卖给酒楼。他自己没事,可酒楼的人全倒了。”
林珂静静听着。
“他不是坏人。”那人声音低了,“他只是不知道湖里长了毒藻。从那以后,我们这一代人,见生鱼就躲。”
林珂点头:“我知道。”
“那你为什么还要做?”
“因为我试过了。”林珂指着那盘鱼脍,“我吃了,没中毒。我也查过,这鱼干净,水也干净。毒藻早就没了。”
“可你怎么证明给所有人看?”
“我不能。”林珂说,“我只能让他们亲眼看见。今天你们来了,就是第一步。”
那人沉默很久,终于夹起一片鱼肉,放进嘴里。
嚼了两下。
他没说话,把碟子递给同伴。
第二人也吃了。
两人对视一眼。
没点头,也没摇头。
但他们没走。
林珂也没问。
他收拾刀具,把剩下的鱼肉包好,放进冰魄做的冷柜里。
“今天就到这里。”他说,“明天我还在这儿,想看随时来。”
他转身要走。
“等等。”提竹篮的人叫住他,“你明天几点开始?”
“天亮就来。”林珂回头,“磨刀要时间。”
“那我带壶茶。”那人说,“早上的风凉,喝点热的。”
林珂笑了。
他也笑了。
湖面金光闪闪,水波轻晃,远处有鸟飞过,翅膀划开空气的声音很清楚。
林珂回到厨房,打开锅盖,往汤里加了一点盐。这是今天的第三锅汤,老水手尝了说:“像我娘的味道。”
他尝了一口,点点头。
火花蹦过来:“主人!你看到没?他们要带茶来了!这是把你当家人了!”
冰魄哼了一声:“别得意。这才刚开始。”
青木的藤蔓轻轻拍了拍林珂的肩膀,花苞完全开了,像在鼓掌。
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